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Festa da Flor

19.08.12
No mês de Abril a Madeira acolheu milhares de visitantes, de várias nacionalidades, para assistirem a um dos mais conhecidos eventos da Madeira- a festa da flor.


Este evento ocorre todos os anos com a chegada da Primavera, altura em que as flores estão no seu melhor. O Funchal transforma-se numa cidade colorida e cheia de flores. Este evento é composto por vários elementos, tais como:




Tapetes de flores nas ruas da cidade.





Actuação de grupos musicais e de folclore tradicional.



Mostra de Bordados.



Exposição de flores.



Muro da esperança- onde são as crianças que colocam uma flor.



E claro o ponto forte é o desfile alegórico composto por vários carros alegóricos e várias trupes que vão exibindo diferentes coreografias, com fatos e vestidos fantásticos, inspirados nas mais diversas flores da madeira.





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Bolo do Caco

03.08.12

O Bolo do Caco é um pão típico madeirense, muito bom devo dizer.

 

Bolo do caco que comprei no supermercado.

 

É feito à base de farinha de trigo, fermento, água e sal. Esta mistura fica a fermentar alguns dias e depois fazem-se umas bolas espalmadas e vai a cozer. A cozedura tradicional era feita sobre uma pedra de basalto, devidamente aquecida para o efeito. É dessa pedra (caco) que veio o nome deste pão.

 

O bolo do caco pode ser comido como entrada de uma refeição, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Pode ser recheado com várias coisas, mas o mais comum é  o pão aquecido com manteiga de alho e ervas.

 

Devo dizer que já comi um prego com este pão e estava divinal, muito bom mesmo. Bolo do caco barrado com manteiga de alho, alface, um bife de vaca, tomate e alho esmagado foram ingredientes suficientes para fazerem as delícias de quem prova esta iguaria.

 

 

 

Imagem retirada do blog: http://saboresaberes.blogspot.pt/2011/03/gastronomia-da-ilha-da-madeira.html

 

 

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Funchal

24.07.12

Recentemente realizei uma viagem, com alguma duração, para a Ilha da Madeira, por forma a lá desenvolver um estágio. Além da realização do estágio fui viajando e conhecendo a nossa Pérola do Atlântico.

 

qui ficam alguns dados, não só do Funchal mas da ilha, retirados do guia de sugestões A Nossa Terra e algumas fotos por mim tiradas num dos meus dias de folga.

 

Dados da Ilha:

  • País: Portugal
  • População: 240 121Habitantes (est.2010)
  • Área: 750,7 Km2
  • Capital: Funchal
  • Língua: Português
  • Origem: vulcânica
  • Clima: temperado mediterrâneo

 

Significado da bandeira:

O azul representa a condição da região, o amarelo representa o clima ameno e os areais, que fazem a riqueza da economia regional. Por fim, a Cruz de Cristo alude ao facto de ter sido descoberta por dois cavaleiros dessa ordem militar.

 

Funchal:

 

 

O Funchal é a capital da ilha da Madeira, foi elevado à categoria de cidade em 1508. Na segunda metade do séc. XV, a cidade do Funchal tornou-se porto de escala obrigatório para as rotas comerciais europeias.

 

O seu clima ameno e a sua excelente posição geográfica permitiu-lhe um elevado desenvolvimento. Esta capital conta com uma área de 76km2,  98 583 habitantes e 10 freguesias.

 

 

Freguesias: Imaculado Coração de Maria, Monte, Stª. Mª Maior, Stª. Luzia, Stº. António, São Gonçalo, São Roque, São Martinho, São Pedro e Sé.

 

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